لحم بقري مفروم مع الكوسا والباذنجان والبطاطا مغطى بجبنة البشاميل المبشورة والفيتا تقدم مع سلطة يونانية في وعاء فخار

الكوسا والباذنجان والبطاطس مغطاة بجبنة البشاميل المبشورة والفيتا تقدم مع السلطة اليونانية في وعاء من الفخار

طبق تقليدي من اللحم البقري والبصل يقدم مع رقائق البطاطس والسلطة اليونانية والأرز

قطع لحم خنزير طرية متبلة بالنبيذ والكزبرة الجافة تقدم مع السلطة اليونانية أو الأرز أو البطاطس أو رقائق البطاطس

نار الحطب، مطبوخة ببطء في النبيذ الأحمر مع الثوم والليمون والأعشاب تقدم مع السلطة اليونانية والأرز والبطاطا أو رقائق البطاطس المغطاة بالمرق

يقدم مع السلطة والأرز ورقائق البطاطس وصلصة الفلفل الحار المنفصلة المتوسطة أو الساخنة جدًا